● 佐藤隆介　著 文藝書房／2,190円＋税	うまいもの職人帖 　サザンに「あっという間の夢のTonight」という唄があります。この二年間はアッという間、まさしく「邯鄲夢の枕」ならぬ、「カフェの夢枕」でした。残り二冊となると、結構悩みましたが、やはり、時節柄、美味しいもので締めくくりでしょう。 　この本は、出張前のチェック本です。旅行や出張前にはこの手の本を数冊、必ずチェックしてから出発します。そのほうが、絶対に楽しい旅になりますから。 　「『話題といえば歯医者の業界のことだけ。三百六十五日いつもそうでした。それが耐えられなかった。酒にはその国のその国の歴史と文化がある。それに興味を持ち始めたら、もう……』と、まつかわの主はつぶやいた。」（276頁から） 　実は、カルノいまだにバーテンダーになりたいと、心ひそかに思っております。いつの日か…。 　「人生は食卓にある。うまいものを食べ、うまい酒を飲み、気分よく眠る。その繰り返しで一生を終わることができたら、こんなにしあわせなことはない。」（前書きから） 　おかわり本もこの方の本です。佐藤隆介は本名、朝倉圭介はペンネームとのこと。ご本人「職業は旅屋」と自称し、全国津々浦々を食欲旺盛、興味津々での紀行本です。鹿児島も出てきます。 　「では、夜も更けたことゆえ、しめくくりに神の河をオンザロックでやってお開き」（57頁から）　 　この神の河、カルノは好きです。逆さに読むと「河の神」。
	口福紀行 ─六十余州うまいもの探し ●朝倉圭介　著 　　山と渓谷社／1,700円＋税

● 五木寛之 著 新英社新書／640円+税	知の休日 　「それともう一つ、気をつけていることは、龍頭を最後までギリギリ巻き切ってしまわないことだ。この辺で一杯だな、というすこし前まで巻いて、そこで龍頭をすこしもどしておく。もどすというか、何回転かゆるめるのだ。」（15頁から） 　この本の第１章は「本と遊ぶ」です。「活字を読むのは病気である」とか「読書をしても人は美しくならない」と言いつつも、「本は精神の道具である」「一冊の重みをしみじみと感じるとき」と話は進みます。 　「人間、やらなければならないことが、山ほどある。しかし、どうでもいいことをやることも、また大事だ。必要なことだけをやって過ごす人生などというものは、むなしい。」（199頁から） 　「こうなれば、せめて自分の休日ぐらいは、世界でただ一人の自己と向きあいたい。自分は一体どういう人間なのか、体や心はどのように他人とちがうか、そこを見極めることからはじめて、自分だけの遊び方をさがすことだ。」（202頁から） 　「おわりに」の中で「人生は短く、退屈は長い」とおっしゃっています。まさしく邯鄲夢の枕です。 　おかわりは、井伏鱒二の「厄除け詩集」。声に出して、これ読んで、厄を払って、よいお年を！　二年間のご来店に、深謝！！ 　コノサカヅキヲ受ケテクレ 　ドウゾナミナミツガシテオクレ 　ハナニアラシノタトヘモアルゾ 　「サヨナラ」ダケガ人生ダ　　（53頁から）
	厄除け詩集 ●井伏鱒二　著 　　講談社文芸文庫／940円＋税

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