ベリ子のコピーはおまかせ　vol.2

クインテッセンス出版（株）
歯科衛生士　2002．vol.27
2002年8月10日発行

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ベリ子

ニコラ歯科勤務。雑誌「ベリィ」を愛読し、格好いい大人の女を目指す３０歳。オシャレ同様、仕事にもひとひねりをプラスするのがルールだと思っている。

グラ子

ハナ歯科に勤務する歯科衛生士。ベリ子とは同級生で、学生時代からのつきあい。愛読誌は「グラチア」。仕事の愚痴や悩みをよくベリ子に相談している。

グラ子	「パパ・ママ教室は、おかげでバッチリだったわよ。」
ベリ子	「どういたしまして。けど、ポイントは継続よ。」
グラ子	「実は、そうなのよ。院長がさあ、気をよくして、次のテーマは何？だって。それで、お菓子について考えているんだけど。ねぇ、アシストお願い！」
ベリ子	「あるわよ、いいのが。グラ子は、コスメフリークだから知ってると思うんだけど。」
	『辛目甘口』
グラ子	「わ、懐かしい。それってＳ堂のヒットコスメじゃない。」
ベリ子	「さすが、グラ子！」
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　ということで、今月は「辛目甘口」。
　ムシ歯の原因に、砂糖が関係していることはご存じだと思います。最近では、キシリトールのヒットで、今まで以上に、お菓子に含まれる甘味料に関心が集まっています。でも、砂糖が原因だから、すぐに甘いものをダメと言うのは、考えもの。子どもたちにとって、むかし駄菓子屋、今はコンビニで、お菓子を買うことは楽しみのひとつなのです。もちろん、食べるのはさらなる喜び。頭ごなしに禁止・制限するのは、かえって悪影響にもなりかねません。そこで、「辛目甘口」。辛目＝厳しい目で選んで、甘口＝食べるとスウィート。子どもたちに、選ぶルールをしっかり伝授しましょう。
　おじいちゃん、おばあちゃんを含めて、子どもさんと一緒にお菓子を買う機会はたくさんあると思います。そんなときにぜひ、選ぶコツを教えてあげて下さい。コツは、①甘味料のチェックと、②そのお菓子の性状のチェックです。砂糖よりはキシリトールなどの甘みの方がベター。また、パリパリ、サクサク、グニュグニュ、ネバネバなど、お菓子の性状によって、口の中に留まる時間が違います。長い時間口に残るお菓子を食べたあとは、水やお茶での、うがいがポイント。
　選ぶ目は辛く厳しいけど、口にいれるとスウィート。辛目甘口、ちょっとしたコツです。

　注意点として、お菓子の性状はある程度わかるとしても、問題なのは甘味料のチェックよね。ポイントは、砂糖の有無。砂糖が少しでも入っていれば、ムシ歯をつくりやすいと考えて。わかりにくいのが、砂糖の名前。砂糖、蔗糖（しょとう）、シュガー、サッカロース、スクロースは、みな同じ砂糖のことなのよ。さらに、フリーシュガー、ノンシュガー、シュガーゼロなど、言葉もいろいろ。
　それに、キシリトール入りと表示してあっても、よく見ると、砂糖も入っていたりすることがあるわよ。キシリトール入りと、キシリトール100％は意味が違うの。言葉に惑わされることなく、きちんと、大人の目で、お菓子の裏書きを読んで判断することがポイントね。

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